livetichampagne.blogg.se

Två gastronomer i Champagne

Resor och en nypa plugg

Publicerad 2013-12-17 23:14:00 i Allmänt,

Mellan tentor, rapporter och hårt plugg (läs; restaurangbesök och allmänt livsnjutande), så försvann vi ner åt sydöst för att svepa ner för berg och njuta av alperna. Och så bra vi är! Tillbaka med alla ben på rätt plats, kan bara "klaga" på ömma muskler. Vi har lyckats ta oss ner för backar vi inte trodde det fanns någon färg för, och återhämtat oss med vin chaud i solskenet någonstans kring 2500-3000 möh. Underbart helt enkelt.
 
 
Nu är våra sista skoluppgifter här avklarade för detta året och bara några veckor kvar i januari innan vi är klara med vårt franska liv, vilket väcker väldigt blandade känslor. Men innan dess ska vi hem och fira jul, sen får vi njuta av frankrike några veckor till innan det är dags för oss att åka tillbaka helt och hållet.
Idag har vi i alla fall packat och donat, varit och handlat och ätit lunch med Jesper på ett av våra favvoställen La Fille du Potager, som AK sa: vi kommer in genom dörren och de ropar ut i köket "släng på två ankor!" - ligger någon sanning i det faktiskt... när vi bad om anka idag sa damen bara "med gratäng och pepparsås, antar jag? och sen, créme brulée" japp. de har koll.

Nåja, nu trycker jag ihop väskan och hoppas jag inte glömmer passet denna gång. Föräldrar där hemma, vi önskar grovt bröd, risgrynsgröt och leverpastej med saltgurka för vår hemkomst!

Kram på er!
 

Veckan

Publicerad 2013-12-10 18:05:30 i Allmänt, Going to France, Vi äter,

Hej! 

Och nu kom den, verkligheten ifatt oss med! Efter att mer eller mindre glidit igenom terminen har vi vår jävulsvecka, vi slits mellan plugg, föreläsningar och samtidigt hinna med allt roligt som händer! 

Nästa måndag är tanken att vi ska ha redovisning, tenta och lämna in en rapport. Förutom tentaplugg och skriva rapport har vi följande planer för veckan; sista festen innan jul ikväll, födelsedags/hejdå innan julmiddag imorgon, föreläsning på em., fransksprov + redovisning för Sannis, skidresa för oss båda torsdagkväll (testade nyss skidoutfiten, ihhhhh) som vi kommer hem ifrån söndagkväll, hehe! Är det nu vi ska va glada att vi är unga?! 

Hur som helst blir det en fullspäckad, rolig vecka! Och imorgon är det bara 1 vecka tills i flyger hem. Känns inte ens konstigt att jag varit utomlands non stop sen slutet på augusti! 

Tror inte riktigt jag hunnit med att reflektera över detta hösten, får ta igen det nästa termin! Egentligen har jag inte alls tid att blogga, magen kurrar sen borde jag fixa mig lite innan vi slänger ihop lite kola och glider på julfest :) 

På återseende! 


Julmys andra advent! 

Idag

Publicerad 2013-12-07 15:15:41 i Allmänt,

Nu var det jättelängesen vi skrev här igen, i måndags kom vi hem från Barcelona, lätt sargade och inte direkt pre-semesterhärliga. Småsjuka och trötta nådde vi våra iskalla lägenheter, fanns inget annat att göra än inta under täcketläge innan mörket.
 
I veckan har vi faktiskt pluggat, ca 8 timmar allt som allt och vi fixade en presentation tills igår. Dock visade det sig att läraren satt fast någon annanstans pga snöstormen (kom hiiiiit, jag vill ha snö) och lektionen skulle äga rum över skype (!!!) vilket vi missade helt och idag har vi hört att vi dessutom ska lämna in 15-20 sidor skrivet, eh? Noll, alltså verkligen NOLL kommunikation i detta skolsystem, har dessutom gått igenom alla dokument men hittar inte ingen info kring det. Vi får väl se om det blir eftermiddagsnap eller plugg idag, hoppas på det första.
 
Idag har vi varit på outletet och fyllt på våra skidgarderober (ja det är helt normalt att kitta upp sig inför tre dagars åkning) (vi har dock bara köpt nödvändiga och användbara i andra situationer-grejer) så nu är vi laddade inför nästa torsdag :D Ska bli så roligt att dels åka till alperna och sen åka skidor igen, ingen aning om hur det kommer gå! Jag och Sanna, vi försöker ibland att inte alltid ge skenet av att sitta ihop men hur vi än gör slutar det med att vi alltid gör grejer och nästan lite på egen hand. Idag blev det så att vi gick ensamma eftersom vi letade efter samma grejer, vi köpte samma t-shirtmodell (men olika färger...), provade samma färg på flanellskjorta (som vi omedvetet hittat i varsin del av affären) köpte dock olika till slut, vi köpte likadana underställströjor i samma färg, samma strumpmodell men räddade upp det snyggt genom att välja olika färger. Sen föll skenet vi byggt upp när vi åt samma lunch, jaja! I backen sen kan det hända att jag har svarta byxor och röd jacka, och hon tvärtom. Som sagt, säg inget vi är redan medvetna om detta! 
 
Det har inte hänt så mycket i övrigt i våra liv här. Ikväll vankas det lite fest, cotton - det är trots allt lördag!
 
 
 
 

Första advent

Publicerad 2013-12-01 13:14:30 i Allmänt,

Och Sanna för sista dagen i Barcelona på egen hand medan jag ligger hemma och återhämtar mig från en mest trolig matförgiftning! Kan säga att spansk mat var god så länge den varade, senaste dygnet har det bara blivit tråkmat! Så jäkla tråkig tajming när resan bokades för så himla längesen. Är glad att jag hann njuta av några fina dagar, god mat och fantastiska shopping"fynd"! 

Nu vill jag verkligen bara åka hem och må bra! Och äta, är superduperhungrig! 


La Sagrada Familia, det närmaste turistandet jag kom denna resa! Så kan det gå! 

En tisdag

Publicerad 2013-11-19 21:50:48 i Allmänt,

God kväll!
 
Idag har vi haft heldag i skolan, först började vi kl 8 med Introduction to tourism (3 timmar avskrivande från tavlan om olika aspekter som mäts för att sammanfatta ländes attraktionsvärde, typ) och tror varken jag eller Sanna var helt vakna de timmarna, helt otroligt vad dåligt humör man (jag...) kan ha på morgonen!
 
Sen "sprang" vi till Entrepreneureship in tourism field, som vi tyvärr (thank good) missade 1,5 timmar av, mycket bra finns det med Frankrike men deras brist på effektivitet är inte ena av de grejerna. På de ca 4,5 timmar vi sammanlagt hade kvar av föreläsningen hade vilken svensk lärare smackat ihop på typ halva tiden. Men till slut fick vi gå hemåt! På lunchen stack vi till vårt stammis boulangerie och käkade och fick varsin väldigt god och välbehövlig kopp kaffe!
 
Väl hemma sov Sanna middag och jag drack typ nyss kaffet som skulle göra mig mera pigg då = kommer väl ligga sömnlös halva natten, men god var den! Sen sist har vi haft lite olika saker för oss! Vi har druckit x antar flaskor champagne, ätit väldigt mycket ost, festat till tidig morgon och kanske det roligaste anmält oss till skidresa i mitten av December :D Minns inte senast jag stod på ett par skidor och aldrig varit i Alperna så blir roligt!
 
Så vi har mycket roligt för oss framöver; torsdag-lördag är vi i Paris tillsammans med Hanna och David som kommer på besök, i slutet på månaden åker vi till Barcelona och sen skidresan innan vi åker hemåt för att fira lite jul.
 
Det här är ju den tråkigaste uppdaterningen på länge, men nu vet ni att vi lever och har det göttigt! Kanske blir lite roligare uppdateringar när vi är i Paris!
 
//Hej då!
 
 
 
 
 

Livet i Champagne:

Publicerad 2013-11-06 12:00:19 i Allmänt,

Två heldagar kvar och jag fattar inte mina egna tentaantecknignar:
 

"Kan näringsbegränsningar i ett substrat hindra mikrobiologisk tillväxt? Hur, ge exempel!

Ja, oförmågan hos en organism att utnyttja en viktig del av ett matmaterial kommer att begränsa tillväxten och lägg den på ett konkurrenskraftigt missgynnande de som kan (?). Ibland kan koncentrationen mellan huvudkomponenterna missgynna tillväxt. Relationen mellan de två kallas ”The mondo equation”."

Engelsk mikrogiologibok översatt till svenska av slarvAK = not so good!

Bröl, gnäll, klag osv osv osv. Om det är mitt eget fel att jag gör precis allt annat än tentaplugga? Ja. Om jag har ett för stort lugn inför tentan? Ja! Om jag som vanligt kommer bli pissbesviken när jag inte når mina mål (men ändå inte kämpar för de? Jaaahaaadå! Same old.

Ikväll tar vi glosförhör och genomgång av tiotalet bakterier som är muy bien att kunna på fredag kl 9, 9.15, 11 eller kankse 12.30. Vi får se!

Halloween

Publicerad 2013-11-01 18:28:43 i Allmänt,

Igår var vi på fest idag - not so much! Men innan festen var vi i skolan på föreläsning, tre timmar, tre mentala mord (jag ska för evigt vara tacksam att jag har lärt mig engelska), två filmer om IKEA och en uppgift, utlandet älskar verkligen att använda Ikea som exempel! 

Våra outfits: 
Trots det var susannas ide att klä ut oss till rött och vitt ser HON skeptisk ut... 


Vi var alltså vindruvsklasar! Sara i mitten med en mer normal utklädnad, någonstans bestämde vi oss att gå som bollhav nästa år. I övrigt: det går att sjunga om ballonger som om de vore äpplen, det går även att fråga om sången finns på riktigt, man har ALDRIG tråkigt att vara utklädd med ballonger, en tjej på hela kvällen fattade vad vi var och tror vi slog rekord i ordvitsar igår genom att byta ut alla ord mot grape lr graping, ni hör ju hur kul vi hade det! 

Hepp, dags att återgå till att göra nada! 

Onsdag

Publicerad 2013-10-30 21:38:45 i Allmänt,

Idag har det varit en helt vanlig dag! Jag har varit en sväng till skolan och fixat lite inför studiebesöket, vi har pluggat på bibioteket, vi har ätit sushi till lunch och varit och storhandlat tillsammans med Marie och Sara. Sen jag kommit hem har jag hunnit slänga i mig lite mat och tagit en dusch. Nu borde jag en massa saker, tex diska, plugga och se över ett arbete som ska in imorgon. Istället sitter jag och väntar in två avsnitt att se av en serie, högst produktiv med andra ord.
 
Tänker att jag hinner plugga till quizet imorgon (kanske jag vaknar upp imorgon och helt plötsligt gillar att ifrångå mina vanliga morgonruntier...) och se över arbetet på eftermiddagen och diska någon gång innan städerskan kommer på fredag (ja, men man är hemsk som strategiskt städar/plockar undan så hon kan göra skitjobbet...) (men bor man i slott så gör man ju).
 
Imorgon är det äntligen dags för en av de bättre Troyestraditionerna, det är dags för torsdagsfeeeeest! Halloweenfest och det blir nog trevligt, intressanta kostymer har vi på g. Sen blir det låsa in sig (be susanna låsa in mig?) i lägenheten för att sätta fart på riktigt med skithelvetesjävlatentan, detta har blivit mitt hatobjekt nummer ett. Eftersom jag aldrig åkt på omtenta är jag lagom sugen att göra det nu. Men samtidigt fattar jag inte att tentan är på fredag nästa vecka för det går knappt att motivera sig för att läsa och ta in det. Men det måste ju göras. Alla vet ju att man pluggar bäst till en tenta dunerbakis (fräsch och JÄTTEUTVILAD) (det är vad jag är på fredag, mamma och pappa)!
 
 
Svenskt bröd med lax that's how swedish people eat! (köpte bio-svenskt och la i frysen perfekt vid nödsituatoner)
 
Ps. Mamma jag fick ditt brev idag, tack så mycket!

Vardag

Publicerad 2013-10-24 19:00:25 i Allmänt,

Det är så mycket tankar som snurrar i huvudet för tillfället. Värst är känslan inför att plugga inför min tenta i mikrobiologi. Aldrig någonsin har det nog gått så fruktansvärt dåligt att ”skärpa till sig” och bara läsa, läsa och läsa. Men känslan när ämnet är svårt redan på svenska och då ha en engelsk bok, distanskurs och endast 3-4 föreläsningar att ha som stöd känns det tufft. Ännu tuffare blir det när man är i kapitel 4 och inser att det är 7 kapitel till att ta sig igenom. Då glider tankarna gärna in på ungefär allt annat än att ja, bara genomföra studierna.

Med andra ord har jag världens mest ojämna humör för tillfället, ena sekunden är jag motiverad och peppad av utmaningen. Andra helt nerdeppad över att det är en så stor tenta och så mycket att lära in, hatar det för ämnet är verkligen intressant.

Det andra som snurrar är framtiden (never ending story) och jag och Sanna pratar väldigt mycket om vad det ska bli av med oss. Alla dessa drömmar, förhoppningar, förväntningar, spänningen, oron, glädje och ångesten. Allt på en gång, men det får inte riktigt plats här och nu.

Härom natten drömde jag om examensdagen, vi höll på att förbereda inför mottagningen men det enda jag gjorde var att gå runt och gråta eftersom det kändes så vemodigt, haha. Tiden har verkligen gått snabbt sen vi flyttade. Vi har inte ens hunnit ha ost och vinkväll över skype med Hanna och Maya, och snart ses vi ju som vanligt igen. Ena stunden är jag (och Sanna?) jätteglada för våra drömmar och ambitioner i andra undrar man hur fan man ens ska kunna få ett jobb, haha. Hade jag inte befunnit mig i Frankrike nu hade jag varit inlagd någonstans, här kan jag i alla fall pressa fram tanken om att det kommer lösa sig på något sätt, vilket nästan aldrig var möjligt i Sverige.

En tredje grej som kan betecknas som ilandsproblem (men som är skönt i sammanhagen) som jag även tänker på en hel del är vad ett rimligt pris är på en t-shirt. Utgå ifrån att vi pratar t-shirt i bra material och av hög kvalité (svenskdesignad) (behöver för sig inte innebära hög kvalitet, men utgår ifrån det) och på pricken vad jag trivs bäst i. Shot, vad säger ni?!

Nåväl, imorgon är en annan dag. Då har jag heldag i skolan med en endagskurs (tror jag) och ska vara ledig ifrån allt som har med mikroorganismer att göra.

 Åh, en sista grej. Susanna håller på att laga risotto till oss, till det hoppas jag det blir ett glas vin.

 
 

Geneva

Publicerad 2013-10-13 22:37:25 i Allmänt, In France,

Hur ska man göra för att inte verklighetskrascha i Kristianstad om ca 3,5 månader?

Helgens roadtrip var helt fantastisk, ca 4 timmar bort från Troyes ligger alltså Geneva. Vart kommer man efter 4 timmar i Sverige? Typ Norge, Köpenhamn eller längre upp eller ner. Det är skitkul att ta till vara på alla möjligheter att hitta på roliga grejer här. 

Hade inga direkta föreställningar om hur livet här skulle bli, men hade någon sagt att jag skulle få blodad tand när det gäller resor, fota en miljon bilder på utsikt och uppskatta (nästan så) att göra grejer trots sömnbrist hade jag trott personen skämta!

I lördagskväll efter regn, snö och mörker fallit rullade vi in i Geneva! Kvällen innan när vi bestämde att åka bokades det hostel för en natt, som var över förväntan! En aning påverkade efter middagen hade vi storslagna (men högst spontana) planer. Monaco, Italien eller Sphinx Observatory (ni måste googla detta!!!) slutade det med att vi "gjorde" ett söndagsstängt Geneva, åkte upp på ett berg jag glömt namnet på nu och fotade helt underbar utsikt. Vi åkte samma väg hem och njöt av allt vi missade på vägen dit pga vädret. 

Vi var ett riktigt roligt gäng, den ena galnare än andra och tror alla var riktigt nöjda med redan, kanske inte att behövs återvända till Troyes dock... 


Era bloggande gastronomer framför vattenfallet vi stanna vid på vägen hem! 


Om jag förstått saken rätt: Frankrie, Schweiz och Genevasjön! Utsikt: fantastisk! 


Morgonens utsikt i gamla stan i Geneva! 


Vatten + himmel kan inte gå fel!

HELL TO THE YEAH

Publicerad 2013-10-09 11:31:17 i Allmänt,

Jag glömde helt och hållet bort att berätta att JAG KLARADE FRANSKAN!!! 

Känns så göttigt att skiten är över och tänker vara glad att de fem första poängen är i hamn, 10 to go! :D 

Paris from bed

Publicerad 2013-10-07 00:24:33 i Allmänt, In France, Mat, Restaurangbesök,

Äntligen ligger vi nerbäddade i hotellsängarna, ett stenkast från Eiffeltornet trötta men väldigt, väldigt nöjda med denna dagen! Med tanke på ca 2-3 timmars sömn och vi varit igång sen kl 6.30 har vi hunnit massor!

Allt ifrån turistande till ätande, precis så som vi ville ha det! Vi återkommer med en bättre rapport från helgen! Och kvällens middag, kanske min (AK) bästa någonsin! 

Tänkte mest slänga in någon bild från dagen och sen sova! 





Sov så gott så hörs vi en annan dag! 

Några timmar senare

Publicerad 2013-10-06 09:32:41 i Allmänt,

Mammor och pappor: vi lever, sitter på tåget och planerar att göra första stoppet på McDonalds när vi glider in mer tåget! Ni kan alltså härmed sluta oroa er efter Sannas nattliga uppdatering! Tids nog somnade vi!

Två bilder från gårdagens middag kommer här!




I skolan

Publicerad 2013-10-02 11:20:09 i Allmänt,

Har ju noll koll på saker och ting just nu! Gick upp en timme för tidigt för jag trodde jag började nio, blandar ihop kurser hit och dit och hittar knappt fram till rätt sal. 

Sitter på andra kursen nu, "design thinking" tror vi kommer ha stor nytta av att typ redan gjort denna kurs uppgift i kreativitet och organisation och under produktutvecklingen. Skönt mer något som känns som ett säkert kort. Läraren är rätt skön, börja snacka på franska och visat filmer som tagit upp halva tiden. Känns som det kommer gå snabbt tills vi slutar!

Igår var jag med och sprang intervaller igen och ja, det känns ju lite idag. Annars är det rätt lugnt. På fredag kommer Sanna tillbaka och har med sig Claudia men innan dess är det mycket som ska hinnas med. 

Härlig och inspirerande korridor till salen! 

Nuit campus 3

Publicerad 2013-09-27 18:06:05 i Allmänt, In France, Troyes,

Alltså gårdagen.
 
1. Vart kom allt folk ifrån?
2. Varför var de andra tvunga att göra mig medveten om HUR korta franska killar är? Överdriver inte när man ser över var och varannan.
3. Det va skitkass kö in - vi kan ha yttrat meningen "såhär hade det aldrig gått till i Sverige" tantvarning många gånger (plus här att vi fortfarande var förnutiga och alltså inte för påverkade)
4. Det va sjuuuuuukt roligt att dansa och riktigt bra musik
5. Billig dryck. En "liten" (men gott och väl tillräckligt stor) öl för 1,5 euro. 
6. Försökte verkligen dokumentera det värdefulla igår, sånt man vill ha bilder på (folk osv) det gick minst sagt sådär.
 
En bit utanför dansgolvet - packat (i dubbel bemärkelse) och svettigt!
 
Fint ska det va!
 
 Regina, Sara och jag - som sagt, katastrof på att dokumentera!
 
 

Den kanske största förändringen - jag har börjat förstå grejen med senap. Råkade köpa chirre med senapssmak som var goda (!!!), smakar som kärnan  i de sjukt goda dressingarna jag försöker återskapa hemma.
 
 
 
 
 
 

Hello

Publicerad 2013-09-23 13:04:35 i Allmänt,

Vad har då hänt sen sist?
 
Inte jättemycket! Pluggat, festat, sovit, varit bakis och ätit typ. Känns som vanligt! I fredags var jag och några tjejer ute på stora outletet och gick lite i affärer, hela dagen velade vi kring festa lr ej, men en dusch och en middag senare blev det en helnattare, strax innan kl 6 trillade vi in i resident, då hade vi tänkt ha efterfest men förnutftet vann, så alla gick hem till sig och sov istället.
 
Lördagen spenderades för min del i sängen praktiskt taget hela dagen, ungefär så mycket energi hade jag över! Såg alldeles för många How i met your mother och åt alldeles för dåligt. Igår hade jag världens pluggångst, trodde aldrig jag skulle få klart något inlämningsbart, straxt efter 22 lämna jag in antagligen det sämsta jag någonsin åstakommit i skolan, utan tvekan intensivfranska-nivå!
 
Nu har jag "bara" en skolgrej till att göra klart, innan jag är typ ledig för dagen. Känns väldigt skönt, måste gå och handla och ikväll kanske jag äntligen hinner tajma att träffa Sanna!
 
Allt för nu!
 
 
Natt i Troyes!

TRÖTT

Publicerad 2013-09-19 16:56:38 i Allmänt,

No life-AK, gick upp kl 7 för att plugga, gick morgon-köpa-mjölk-till-frukosten-promenad vid 8,15, tog en timmes frukostpaus och ett avsnitt CSI i sängen. Gissa vad jag gjorde efter det?! Jo, pluggade! Älskar när jag sätter min effektiva sida till, nu har inte så jättemycket (ok, massor) kvar på min kommunikationsuppgift och "bara" 2 andra grejer att göra innan jag får ta en ledig helg!

Sen gick jag och simma, idag va vi 5 st och zickzacka runt i ca 1,5 timmar! Den svenska tanten vaknar till liv av oordningen i vattnet, haha!

Nu ligger jag hemma i sängen, helt mosig i huvudet! Tänkte plugga (suprise) innan jag ska på (vin)-middag hos Marie! 

Igår hängde jag på de betydligt mera vältränade på ett löppass, gick över förväntan faktiskt även om jag är sjukt långsam! (Ja, Maya och Cristoffer, detta inlägg var enbart riktat för att sätta press på er där hemma ;)).

Nåväl, som så är livet i champagne (för AK) just nu! Riktigt bra ändå! 

See you later! 


Perfekt avokado-glädje härom kvällen!


Livet vid ett skrivbord!

Simma

Publicerad 2013-09-16 17:50:17 i Allmänt, In France, Troyes,

Det var riktigt skönt och rätt annorlunda jämfört mot Sverige!

Tex den superläckra badmössan (som gick att köpa i en maskin), man kände sig helt malplacerad i bikini, det var typ omklädningsbås och relativt separerade duschar i övrigt rätt öppet mellan damer och herrar. Inträdet var billigt, men vi ska testa andra badhuset med innan vi antagligen slår till på klippkort eller liknande! 

Summan är att det var superskönt att simma, formen kass (min iaf) och det kommer bli av flera gånger! Är riktigt härligt trött i kroppen, känns skönt att fräscha på sig lite efter veckor med slemhosta osv!


Oh yeah! Grön till mig, svart till Sanna och Marie slog till på en blå! 

Hejsan

Publicerad 2013-09-16 11:35:33 i Allmänt, Mat, Restaurangbesök, Vi äter,

Gårdagen spenderades till största del på hemmaplan, städade, tvättade och pluggade men avslutades nere på stan för en sushimiddag tillsammans med sju andra tjejer! 

Snart ska vi iväg och testa ett badhus här i närheten, tydligen är det obligatoriskt med badmössa i franska bassänger, lagom snyggt! 

Annars rullar plugg och skola på, imorgon är veckans enda lektion i skolan övriga tiden har jag (AK) en uppgift att jobba med i kommunikationskursen medan Sanna glider till Paris för lite semester-ish! 

Ikväll snacka vi om att laga en riktig köttbullsmiddag a la Sverige med de andra, och köpa drickbar, väldigt god mjölk! 


Inte så god sushi!


God sallad!


Mina nya skoälsklingar! 

Hörs senare! 

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela