livetichampagne.blogg.se

Två gastronomer i Champagne

Going to Sweden

Publicerad 2014-01-18 00:45:48 i Champagne, Going to France, In France, Mat, Paris, Restaurangbesök, Troyes, Vi äter,

Imorgon åker vi hem! Vår termin är slut, våra pengar är slut och även kanske vår lust att leva loppan på CSN?! Hur som helst har vi trivts med vår tillvaro och "livsstil" vi anammat här i france!

Kvällen, sista kvällen, avslutades där allt påbörjades i augusti! Ännu en gång avnjöts champagne, anka, kaffe på maten och créme bruleen. Kanske det sorgligaste ögonblicket var att säga hejdå till vårt älskade fille? 

Det går inte att sammanfatta denna höst här och nu, måste hem och smälta och reflektera. Men igår, när vi besökte Paris en sista gång - för nu, och besökte D'Orsay och jag fick se Monettavlor på riktigt, då slog det mig att jag prickade av en dröm. Mycket härlig känsla!

Nu ska jag sova, imorgon rulla (bokstavligt talat...) hemåt! Tack och hej Frankrike, vi lär ses igen! 


Som det ska vara


Hello you, bloggen

Publicerad 2013-11-26 11:02:11 i Besök, In France, Mat, Paris, Restaurangbesök, Tips,

Nu har Hanna och David begett sig till Paris för att krama ur de sista kulturdropparna av denna resa, de ska besöka Louvren och Mona Lisa. Jag och Sanna har haft roliga dagar med vårt sällskap och är alltid glada när besöket uppskattar mat och dryck lika mycket (om inte mera, David?!) som oss! Så, sen i torsdags har vi alltså varit väldigt kulturella av oss, väldigt, väldigt mätta samt bränt några få, enstaka kalorier i bowlinghallen.
 
I Paris upplevde vi hotell med toppservice, Versailles - vilket besök! Riktigt häftigt och way to much på alla sätt och vis men samtidigt sjukt svårt att ta in det på riktigt. Vi såg när Champs-Élysées julbesysning tändes och tillhörande julmarknad. Vi besökte Notre Dame och var upp i tornen samt Eiffeltornet. Mat lyckades vi såklart med få in, 2 riktiga fullträffar som vi nästan får skriva mera om vid ett annat tillfälle!
 
 
 
Här i Troyes har  vi spelat bowling, biljar och shoppat lite, samt besökt våra två favoritestauranger där vi minst sagt är igenkända. På La fille de potager behöver de inte längre ge oss dessertmeny, oops, och det är inom snar framtid sanning att de slänger på 2 ankbröst i samma sekund vi går in där... På Jardin au Gourmand fick vi springa och ta ut pengar vilket resulterade i en rabatt "because this is not your last time here" that's for sure. Ännu blir de inte av med oss!

 
Nu har vi Barcelona att se fram emot, på torsdag morgon rullar vi bilen mot flygplatsen sen hoppas vi få uppleva några härliga dagar med värme och god mat. Igår lyckades jag dessutom hitta vad det verkar ett väldigt bra boende till mig och Sanna, fräscht, billigt, bra läge. Är lite skeptisk mot att allt ska va superduperbilligt och helt utan comfort när det verkar gå att få båda, det är trots allt fyra nätter och semester. Vi försöker hålla det uppdaterat eftersom vi har wifi på boendet.
 
 
Vi ska så småningom knåpa ihop en liten "resegude" med de tips vi har att erbjuda. Vi är ju inte värsta lyxlirarna men inte heller bäst på budget, visst kanske vi hade fått ut mera av våra pengar men varken jag eller Sanna har väl riktigt den personligheten. Men vi tänkte iaf samla våra erfarenheter mer konkret!
 
 

Geneva

Publicerad 2013-10-13 22:37:25 i Allmänt, In France,

Hur ska man göra för att inte verklighetskrascha i Kristianstad om ca 3,5 månader?

Helgens roadtrip var helt fantastisk, ca 4 timmar bort från Troyes ligger alltså Geneva. Vart kommer man efter 4 timmar i Sverige? Typ Norge, Köpenhamn eller längre upp eller ner. Det är skitkul att ta till vara på alla möjligheter att hitta på roliga grejer här. 

Hade inga direkta föreställningar om hur livet här skulle bli, men hade någon sagt att jag skulle få blodad tand när det gäller resor, fota en miljon bilder på utsikt och uppskatta (nästan så) att göra grejer trots sömnbrist hade jag trott personen skämta!

I lördagskväll efter regn, snö och mörker fallit rullade vi in i Geneva! Kvällen innan när vi bestämde att åka bokades det hostel för en natt, som var över förväntan! En aning påverkade efter middagen hade vi storslagna (men högst spontana) planer. Monaco, Italien eller Sphinx Observatory (ni måste googla detta!!!) slutade det med att vi "gjorde" ett söndagsstängt Geneva, åkte upp på ett berg jag glömt namnet på nu och fotade helt underbar utsikt. Vi åkte samma väg hem och njöt av allt vi missade på vägen dit pga vädret. 

Vi var ett riktigt roligt gäng, den ena galnare än andra och tror alla var riktigt nöjda med redan, kanske inte att behövs återvända till Troyes dock... 


Era bloggande gastronomer framför vattenfallet vi stanna vid på vägen hem! 


Om jag förstått saken rätt: Frankrie, Schweiz och Genevasjön! Utsikt: fantastisk! 


Morgonens utsikt i gamla stan i Geneva! 


Vatten + himmel kan inte gå fel!

Paris och väldigt många bilder

Publicerad 2013-10-08 15:32:17 i In France, Mat, Restaurangbesök, Vi äter,

Hemma och någorlunda mera utvilade!
 
Paris var helt fantastiskt! På söndagen var det lite gråmulet och på måndagen soligt och varmt, men vi slapp iaf regnet som Troyes bjudit på i början av helgen. Finns kanske inte så mycket mera att berätta om vår resa. Vi besökte eiffeltornet (vi bodde väldigt nära tornet) både på dagen och på kvällen när det var upplyst. Vi var inte upp denna gången, på förmiddagen ville vi inte lägga tid och pengar och på kvällen var trapporna stängda, som var vår plan då.
 
Vi har ätit massor, både riktigt riktigt bra till mycket mindre bra, precis som det alltid är när vi tre umgås tillsammans. Här I Troyes hamnade vi på en urmysig restaurang som sagt som är med i Michelinguidens "rekommendationssysmet" (passande nog har vi en uppgift i kommunikationskursen om just detta) och i Paris åt vi middag på ett franskt litet cafe som var ett av mina bästa restaurangbesök, god mat, bra service från början till slut osv. Toppen helt enkelt! Ni kommer förstå när ni ser bilderna längre ne
 
Efter det besöket gick vi tillbaka till eiffeltornet sen åkte vi turistbåt som var väldigt mysigt. Efter det gick vi tillbaka till hotellet. Igår blev det lite shopping, till slut hamnade vi på "Le bon marche" och trots "NK-chocken" gick vi inte tomhänta därifrån. Allt som allt en väldigt bra helg! Längtar redan tills nästa besök!
 
Idag fick vi lov att ta tag i vardagen, Sanna sitter i skypemöte med sin grupp och jag har skrivit lite smågrejer som behövde göras. Till lunch åt vi tomatsoppa och testade bageriet några minuter från där vi bor - godkänt på båda.
 
Det var väl ungefär det! Lugn vecka i skolan även om det alltid verkar finnas gott om plugg...
 
Nu kommer en bildbomb från vår helg!
 
 
Det var en liten sammanfattning av våra timmar i Paris! Jag fattar fortfarande inte hur mycket vi orkade och hann första dagen, men man kommer väl in i andra andningen! På återseende!

Paris from bed

Publicerad 2013-10-07 00:24:33 i Allmänt, In France, Mat, Restaurangbesök,

Äntligen ligger vi nerbäddade i hotellsängarna, ett stenkast från Eiffeltornet trötta men väldigt, väldigt nöjda med denna dagen! Med tanke på ca 2-3 timmars sömn och vi varit igång sen kl 6.30 har vi hunnit massor!

Allt ifrån turistande till ätande, precis så som vi ville ha det! Vi återkommer med en bättre rapport från helgen! Och kvällens middag, kanske min (AK) bästa någonsin! 

Tänkte mest slänga in någon bild från dagen och sen sova! 





Sov så gott så hörs vi en annan dag! 

Tillbaka till Champagne, och mat

Publicerad 2013-10-06 03:24:00 i In France, Restaurangbesök, Troyes, Vi äter,

Efter en väldigt mysig och fin vecka i kalla med höstvackra Sverige var det igår dags för mig att åka söderut igen. Jag mötte en energisk Claudia, som efter 10 minuter på flygplatsen (ca 14.30) bestämde sig för att själva resandet var långtråkigt, och samma mod hölls tills vi rullade in på stationen i Troyes klockan 22.14 samma kväll. Vi fick dock, efter en promenad i regnet, god mat och sällskap av AK. Trots att det inte var på stället vi tänkt oss, och vi "bara" fick huvudrätt och efterrätt eftersom vi beställde så sent, tillsammans med lite champagne och en flaska vin, så kändes det faktiskt som ett helt okej sätt att börja helgen på.

Denna dagen har bjudit på mer mat, självfallet, med allt från sushi och blandade japanska rätter, maccarons, burgare och flamberade crêpes. Sedan blev det lite shopping, ni kommer inte undgå att höra om AKs framgångsrika besök hos apoteket, och själv stod jag plötsligt med en tröja som bara var tvungen att följa med mig hem. Den affären kommer bli plånbokens fördärv och garderobens lycka! Claudia ville inte shoppa annat än mat, så vi gick hem och laddade upp på nytt, SEN så skulle vi äta middag, för det andra var ju bara lunch!
Ännu en gång är det stället vi ville gå till stängt, och det andra på listan har fullbokat. Vi tror att kvällen kommer sluta i stil med duvstället (se tidigare inlägg om katastrofkvällen...), men lyckades på något magiskt sätt snubbla in på en liten restaurang som är med i michelin guiden, och som otroligt nog hade plats för tre fnissande och hungriga svenskar. Och vi blev allt annat än besvikna. Servicen var helt fantastiskt och för en gångs skull kändes det som att personalen verkligen försökte förklara menyn och ville hjälpa oss. Vi fick supergod mat (äntligen fick Claudia sin anka!) och kände att vi hittat ännu en pärla i lilla Troyes. Förundras fortfarande av den höga kvaliteten på maten ute, även om man äter på mindre ställen, och hur de trots detta har så dåligt utbud av bra livsmedel i matbutikerna! Alla vet hur man äter, men få vet hur man lagar, verkar det som!

Nåja, vi mötte sedan Jesper ute sen och tog en drink på ett annat ställe, det var här Claudia inser att hon inte hittar sin plånbok! Vi är övertygade om att hon lagt den hos AK men stackaren kan såklart inte slappna av förrän vi kommer tillbaka till lägenheten där plånboken självklart låg. Vi kunde dock inte hjälpa att skratta åt det hela innan den hittades, och jag har insett att den elaka skadeglädjen verkligen smittat av sig från AK!
Nu är det kanske dags att sova någon timme innan vi åker in till Paris för att återigen äta oss igenom en hel dag.

Bon nuit!
/Susanna som inte kan somna och AK som får stå ut med Claudias snarkning i rummet bredvid
 
 
 

Nuit campus 3

Publicerad 2013-09-27 18:06:05 i Allmänt, In France, Troyes,

Alltså gårdagen.
 
1. Vart kom allt folk ifrån?
2. Varför var de andra tvunga att göra mig medveten om HUR korta franska killar är? Överdriver inte när man ser över var och varannan.
3. Det va skitkass kö in - vi kan ha yttrat meningen "såhär hade det aldrig gått till i Sverige" tantvarning många gånger (plus här att vi fortfarande var förnutiga och alltså inte för påverkade)
4. Det va sjuuuuuukt roligt att dansa och riktigt bra musik
5. Billig dryck. En "liten" (men gott och väl tillräckligt stor) öl för 1,5 euro. 
6. Försökte verkligen dokumentera det värdefulla igår, sånt man vill ha bilder på (folk osv) det gick minst sagt sådär.
 
En bit utanför dansgolvet - packat (i dubbel bemärkelse) och svettigt!
 
Fint ska det va!
 
 Regina, Sara och jag - som sagt, katastrof på att dokumentera!
 
 

Den kanske största förändringen - jag har börjat förstå grejen med senap. Råkade köpa chirre med senapssmak som var goda (!!!), smakar som kärnan  i de sjukt goda dressingarna jag försöker återskapa hemma.
 
 
 
 
 
 

And so on

Publicerad 2013-09-26 19:52:19 i In France, Troyes,

Idag gott folk fick jag min första reality check sen jag entrade France för (om tre dagar) en månad sen! Fick sån sjuk ångest över mina labbar jag missar, över framtiden (exakt vad är min plan efter examen?) och lite andra andra grejer som tydligen va viktiga att lägga ner tid på just nu, idag. Tog mig ur krisen genom att börja städa badrummet - en ångestgrej mindre! Nu är allt frid och fröjd iaf!
 
Medan Susanna lever semesterlivet planerar jag mitt framtida. I slutet på november åker jag och 2 tjejer till Barcelona (jippiiiiii) och nästa vecka glider jag, Sanna och Claudia till Paris för häng, förväntar mig supergod mat, skönt hotellrum och att bränna ytterligare lite erasmus!
 
Ikväll ska jag iväg på fest, tydligen är det en JÄTTESTOR fest för alla campus här i Troyes, det kan bli spännande! Panikköpte biljett nyss och de lovar Dj's till kl 4 imorgonbitti, verkar kunna bli en helnatt, men eftersom jag nu för tiden är ung är det inga problem!
 
Har inte hänt så mycket spännande faktiskt, livet i Champagne börjar te sig allt mer som vardag, inget dåligt med det men allt kanske inte känns lika nytt och spännande ännu. Får fundera ut en bra vardagsbetraktelse till nästa gång!
 
//Anna-Karin, steker i solen medan Sanna skottar fram bilen
 
 
Bilden har inget med inlägget att göra, zuccinisoppa hos Marie!

Simma

Publicerad 2013-09-16 17:50:17 i Allmänt, In France, Troyes,

Det var riktigt skönt och rätt annorlunda jämfört mot Sverige!

Tex den superläckra badmössan (som gick att köpa i en maskin), man kände sig helt malplacerad i bikini, det var typ omklädningsbås och relativt separerade duschar i övrigt rätt öppet mellan damer och herrar. Inträdet var billigt, men vi ska testa andra badhuset med innan vi antagligen slår till på klippkort eller liknande! 

Summan är att det var superskönt att simma, formen kass (min iaf) och det kommer bli av flera gånger! Är riktigt härligt trött i kroppen, känns skönt att fräscha på sig lite efter veckor med slemhosta osv!


Oh yeah! Grön till mig, svart till Sanna och Marie slog till på en blå! 

Erasmus

Publicerad 2013-09-14 23:38:00 i In France,

Idag besökte vi det största outletet Troyes har att bjuda på med omkring 95 märkesbutiker av alla dess slag. Något trötta efter gårdagens sista exams i franska (för Anna-Karin i alla fall), impulsutflykt till Ikea (1,5 h bort) och sedan trevliga festligheter, lyckades vi vandra omkring i fem timmar innan regnet och tröttheten kom ikapp oss.
Ett stående skämt mellan oss svenska utbytesstudenter under den senaste veckan lyder ungefär; "Erasmus betalar". Well, det börjar ligga något i det. Det känns helt enkelt som utomlands, som Anna-Karin sagt, några gånger för mycket. (Har poängterat att vi faktiskt är utomlands, men ibland känns det precis som det är, och ibland så gör det inte det. Men nu blev denna parentesen lite för lång och lite för intern så låt oss gå vidare). Oavsett, min poäng är, att när man är utomlands känner man sig fri och får en semestersyn på saker och ting. Speciellt på ting, fina ting. Som skor. Och armband. Och kanske lite kläder. Och så var det ju Ikea med.

Det jag vill säga är helt enkelt: Erasmus betalar.

Ikväll blev det Breaking Bad, serverad mat på bordet av min kära granne Anna-Karin och sen lite sockerpopcorn som vi något desperat försökte dränka med salt för att få ätbara.

Nu blir det vila innan en förhoppningsvis, skriver det med optimism i sinnet, produktiv söndag.

Bonsoir!
 
//Susanna tackar Erasmus för sina två nya medlemar till skohyllan. Converse får ta semester nu.
Anna-Karins nya medlem hälsar från lägenheten bredvid

Lördag

Publicerad 2013-09-07 12:41:34 i In France, Mat, Restaurangbesök, Vi äter,

Inledde dagen med sovmorgon till kl 11. Vet inte riktig hur mycket den gjorde för tröttheten, men skönt att inte ha 7 timmars franskaklass framför sig. Igår hittade vi för övrigt vår tvättstuga som vi letat efter, ironin när INGEN av våra nycklar passar... What's up med det? Och det faktum att vår landlord bara snackar franska så vi ännu inte betalat hyran + depositionen, i Sverige hade vi väl sovit på gatan vid det här laget, nä men det är väldigt intressant hur skillnaderna ser ut i olika länder.
 
Här ansöker man om allt genom väääldigt mycket papper och allt ska skrivas på. Vi ansökte tex om "CAF" igår, alltså ett bostadsbidrag, var säkert en 10 papper i blankettbunten, varav vi skulle skriva vår franska adress iaf 4 gånger och skriva på olika ställen i denna hög - logiken i det?
 
Samma sak när vi skulle hämta ut bankpapper igår eftermiddag, 2 häften med jag vet inte hur många sidor och ja, samma där en 4a signaturer säkert. Pratade undre tiden jag stod i kö med en tjej från Ryssland och hon sa att det va ännu värre där än vad det är här i Frankrike. Summan är att vi trots allt har det rätt soft och bra i Sverige, jämfört med andra. Säger dock inte att jag aldrig kommer gnälla när jag är hemma, men kankse kan tänka en sekund innan iaf ;)
 
Vi åt en lätt (lr ja tung sett till mättheten - men mindre dyr då) middag på stan igår, hittade ett litet krypin som bjöd på fransk husman (?) en gratäng på potatis och kyckling (för min del) toppad med ost och torkad timjan, sallad (inte den svingoda dressingen dock) och efterrätt för 12 euro, lite rödvin och fredagskvällen var ett faktum. Har lite bilder i mobilen jag ska försöka lägga upp senare!
 
Just nu gör jag inte så mycket, försöker läsa lite i min bok om livsmedelsmikrobiologi, har en inlämmning på onsdag nästa vecka sen blir det en tur i duschen, ikväll väntar lite festande med svenskarna och kanske lite andra människor, ska bli roligt! Och imorgon åker vi hem, nåväl till Ikea drygt en timme bort iaf!
 
Ha en trevlig lördag!
 
//AK och Sanna som njuter av en ledig dag

Från ingenstans...

Publicerad 2013-09-02 21:14:00 i In France,

Under vandringen hemmåt fick vi från ingenstans ett spirituellt lyft, nykära i staden och våra liv som båda vuxit och utvecklats skuttar vi som små barn med stora leenden på läpparna. Vi kommer få fantastiska upplevelser och lära känna många härliga människor (ja, det verkar faktiskt finnas hopp om våra skolkamrater, även svenskarna.) 
Som det ser ut nu kommer vi också få många trevliga besök hemifrån, vilket ska bli så roligt! Dessutom, hela veckan ska vi ha över 30 grader och solsken. Så det går bra nu, trots middagskatastrofen. 
 
//Suss and AK high on life

Tips

Publicerad 2013-08-31 12:58:00 i In France, Tips,

Har fått bra tips ifrån Carin, så tänkte jag sammanställer dom här så vi har dom på ett ställe! Bra för oss eftersom vi har sveriges (och antagligen Frankrikes) sämsta minnen!
 
UPPLEVA
- Eiffeltornet: Trappor före hiss, billigare och kortare kö!
- Triumfbågen: Gratis för oss!
- Fontainebleau: ca 1 timme från Troyes. Jättefin stott och mysig stad.
- Evry: köpcentrum i Evry. Massor av roliga klädesaffärer. Ligger utanför Paris.
- Paris: Museum mm, gratis om vi visar att vi är från Sverige och under 25.
- Versailles. Ca 20 min utanför Paris (med tåg). Gratis för europe under 25 (26?).
 
RESA
- Biljett: tur- och retur under helgerna till Paris, inklusive tunnelbana mm. Kolla upp om något liknande finns kvar!
 
 
 

Lördagsmorgon, första av många

Publicerad 2013-08-31 12:46:00 i In France, Troyes,

Hejsan!

Idag har vi unnat oss sovmorgon, efter att ha flängt hit och dit de senaste dagarna behöver vi landa lite i att vi bor här nu. Än så länge tror jag vi båda har anpassat oss bra efter vår flytt. Lite tidigt att veta säkert ännu!

Igår hade vi som sagt mysig ostkväll med BB (sjukt bra serie ni bara måste se!) och sen var det tidigt i säng pga sjukt jävla trött. Idag vaknade jag med vad jag tror är sjukhalsont, har haft krångel i halsen till och från under veckan och Sanna varit förkyld hela resan ner = typ den enda oturen vi haft tror jag?!
 
Saker som gått bra under vår resa:
 
- Färjan till Tyskland gick typ 5-10 min efter vi rullat på och tog 45 min
- Mitt humör har varit kanonis typ hela tiden (trots utebliven mat och en Sanna som gärna vill ligga nära nattetid, hihi)
- Att hitta (med undantag, dock har samtliga varit delaktiga i felkröningar = allt känns bättre)
- Göra sig förstådd (kan alltid bli bättre...)
- Lokalisera sig i staden (inom kort är det vi som kör bil som om vi inte gjort annat än bott här)
 
Saker som gått mindre bra:
 
- Förstå hur plattan fungerade, idag kokade jag ägg i ca 1 timme...
- Hitta tvättstugan i huset vi bor i
- Minnas allt vi tänkt köpa igår i affären (inköpslista kanske...)
 
Typ så har vi haft det hittills. Idag är planen att kurera oss ordentligt innan vi ska iväg på en "drink" skolan anordnar på Hotel de Ville. Alltså kan vi kanske redan idag dra första France-fyllan (jag påstådde att man kommer prata sjukt mycket bättre franska efter den, det återstår att se). Kommer vi hitta hem, är nästa stora fråga?! Haha!
 
Nåväl, dags att återgå till att inte göra ett skit! Vi hörs snart igen med förhoppningsvis lite roliga bilder!
 
//AK och Sanna i Troyes
 

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela